салат из говядины

продукты на 1 порцию:

100г. - говядины; 1 - морковь; 1 средняя картофель; 50г. - красной консервированной фасоли; 2шт. - яйца; 1/2 - зеленого яблока; 20г. сливочного масла; 2ст.ложки сметаны; листья салата; зеленый лук;соль.

Отваренный картофель разрезать пополам, а затем полукружиями. Морковь так же отварить и нарезать небольшими полукружиями.

Яблоко можно не очищать откожецы нарезать небольшими кубиками. Одно яйцо натереть на ккрупной терке или порезать яйцерезкой. Мясо порезать небольшими кусочками и обжарить. Салат выложить в салатницу, заправить сметаной, украсить листьмя салата, зеленым луком и яйцом.