Описание рецепта:
Как приготовить Свинина под сыром с лапшой и кабачками
Ингредиенты для рецепта
- Свинина (корейка) - 1,5 кг
- Лапша отварная - 300 г
- Кабачки - 500 г (замороженные)
- Лук - 3 шт средние
- Соль- по вкусу
- Моцарела - 300 г
- Базилик, куркума, - по 1 чайн. ложке.
Рецепт приготовления
Шаг 1 1) Свинину порезать ломтиками толщиной 0,8-1см.
Отбить, посолить с обеих сторон, выложить на противень. Посыпать базиликом, куркумой.
Шаг 2 2) Спагетти (вермишель) отварить в подсоленной воде, охладить, выложить на мясо.
Шаг 3 3) Затем репчатый лук, нарезанный полукольцами.
Шаг 4 4) Затем кабачки нарезанные кусочками (я взяла замороженные кабачки), посолить, выложить на мясо. Придавить руками.
Шаг 5 5) Посыпать сыром, натертым на крупной терке.
Шаг 6 6) Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, на нижнюю полку, чтобы выкипела образовавшаяся жидкость. Запекать 50-60 минут. Я запекала 1 час.
Р.S. У меня спагетти из твердых сортов пшеницы.
Свежие комментарии