На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)
Рулет из кабачков с начинкой. Вкусно, просто и недорого
Не знаете что приготовить из кабачков? Сегодня рулет с начинкой - это отличная закуска, которая готовится быстро и съедается мгновенно :)
Ингредиенты
кабачки, 750 грамм
яйцо, 3 штук
сыр, 100 грамм
укроп, 1 пуч.
плавленый сыр, 2 штук
майонез, по вкусу
соль, по вкусу
перец, по вкусу
чеснок, 3-4 зубч.
разрыхлитель, 0,5 ч. л.
Способ приготовления
Кабачки потереть на терке, туда же сыр, добавляем яйца, соль 0,5 ч л, перец и перемешиваем. Далее разрыхлитель и понемногу муку (у меня ушло 170гр) - перемешать. Тесто должно получится как на оладьи. Выкладываем тесто на противень (40 на 33) устеленный пергаментной бумагой и выпекаем 25-30минут при 180гр. И затем снять пергамент и дать остыть. Для начинки плавленые сырки (2шт по 90гр) потереть на терке, добавить зелень, чеснок, соль, перец и майонеза нужно столько, чтобы Ваша масса хорошо мазалась. Перемешиваем. Начинку выкладываем на основу и заворачиваем в рулет. Завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 2 часа. Как я готовлю эту чудесную закуску Вы можете посмотреть в коротком видео рецепте :)
Свежие комментарии