Берем мясные ребрышки (свинина,говядина,баранина,козлятина) любые размером 5 см. Варим с луком, чесноком и любыми другими специями на ваш вкус. Варим до готовности. Вынимаем, остужаем. В остывшие ребрышки добавляем кетчуп ( мы любим татарский), вместо кетчупа можно майонез, майонез с горчицой или добавить французкую горчицу.
Все это хорошо перемешиваем. Выкладываем на противень, добовляем немного бульона (бульон нужен что-бы ребрышки неподсохли) и в разогретую духовку. Немного запекаем. Берем блюдо на него ложим лаваш потом готовые ребрышки, сверху маринованный лук, зелень. А если к этому блюду добавить хорошую запотевшую от холода бутылочку водочки.......ребрышки
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии