Чак-чак с грецкими орехами

300г- меда

6-яиц

1ст- сахара

500 г- очищенных грецких орехов

2,5 ст- муки

растительное масло для фритюра

Из муки и яиц замесить очень крутое тесто,скатать его колбасками,нарезать их кусочками и скатать их в шариками. Разогреть масло,когда оно закипит ,обжарить в нем приготовленные шарики.Хорошо подрумяненные шарики откинуть на сито и обсушить.

В готовые шарики добавить измельченные орехи ,залить все медом и хорошо перемешать. Приготовленную массу сформовать в форме горки и поставить ее на холод.

 ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОПРОБУЙТЕ !!!!!!