САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ - ВКУСНО И КРАСИВО

Ох, уж, эти морепродукты! Вот, люблю я их, и всё тут... Посмотрите,  какой замечательный салатик с креветками. А ещё там есть такие полезные авакадо и морковь. А вы знаете, что морковь полезна как в сыром, так и в вареном виде? Пишут, даже, что вареная морковь полезнее сырой.

 

Нам понадобится:
креветки 300 гр
картофель 2 шт
морковь 2 шт
авокадо 1 шт
свежий огурец 1 шт
яйца 2 шт
соль
майонез
лимон, зелень (для украшения)
Креветки отварить 3 минуты в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком.

Откинуть на дуршлаг и остудить. Картофель и морковь сварить, остудить и почистить. Яйца сварить. Огурец и авокадо почистить и порезать. Выложить наш салат слоями: картофель (натереть на крупной тёрке), морковь (натереть на крупной тёрке), яйцо (натереть на крупной тёрке), огурец, авокадо, креветки. Все слои смазать майонезом.Верх салатика украсить дольками лимона, зеленью и креветками. Приятного аппетита