Дом/Дача

Торт в мультиварке

Если вы хотите приготовить домашний торт своими руками на день рождения или другой праздник, то предлагаю сделать его в мультиварке и обязательно с кремом из манки. Совершенно не хватит слов описать какой он получается вкусный, нежный и очаровательный, а уж испечь его в мультиварке сможет даже начинающая домохозяйка.

Готовится такой десерт из самых обычных продуктов невероятно просто, и даже если это ваш первый опыт, то будьте уверены, что все выйдет на отлично. Для его оформления абсолютно не требуются какие-либо специальные кондитерские навыки. Торт в мультиварке прекрасно подойдет для любого торжественного случая или для уютного семейного чаепития и он никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

250 гр пшеничной муки
200 гр мягкого сливочного масла
250 гр сахарного песка
1 пакетик (5 гр) разрыхлителя
4 яйца
щепотка соли
ванильный сахар
крем из манки
250 — 300 мл белого вина или сиропа с водой

Способ приготовления

Размягченное масло взбиваем с сахарным песком до пышности, сахар должен полностью раствориться. Продолжая работу миксера на средней скорости, присоединяем по одному яйца и порциями подсыпаем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, солью и ванилином. Замешиваем негустое тесто для торта до гладкости и однородности.

Перекладываем тесто в предварительно смазанную чашу мультиварки и выпекаем на режиме Выпечка 60 — 90 минут (время зависит от мощности). Как только корж снизу стал румяным, переворачиваем его с помощью пароварочной корзинки и даем подрумянится с другой стороны 10 — 15 минут.

Аккуратно достаем основу для торта из мультиварки и даем полностью остыть на решетке несколько часов.

За это время готовим манный крем и ставим в прохладное место.

Разрезаем основу на 3 одинаковых пластинки, первую помещаем на

большое плоское блюдо и обильно пропитываем (80 — 100 мл) вином или сладкой водой, разведенной с сиропом или вареньем. Затем ровным слоем наносим 1/4 часть кремовой массы и