Для салата нам понадобится:
1 банка кукурузы консервной.
1 маленький пакетик чипсов(с красным перцем).
1 банка шампиньонов( маринованных)-если большие разрезать попалам.
2 красных перца (запечь в духовке или на сковороде гриль)
2 отварных яйца(нарубить не очень мелко).
100гр брынзы( натереть на крупной терке)
1 чайная ложка сока лимона.
Очищеный от кожи, запеченый перец нарезать на небольшие кубики и полить соком лимона(оставить на 10-15 мин).
Соеденить все продукты(кроме чипсов и 2 стол. лож кукурузы), смешать с майонезом(лучше домашним). Выложить на блюдо, по краям воткнуть чипсы,сверху посыпать кукурузу!
Свежие комментарии