Штрудель немецкий

На 6 порций.

Состав:

Слоенок тесто-480 грамм 

Яблоко-150 грамм

Груша-150 грамм

Грецкий орех (молотый)60 грамм

Сахар-60 грамм

Приготовление:

Яблоко и грушу разрезать на  мелкие кубики, добавить орехи, сахар и перемешать. Тесто разделить на 6 равных частей. Раскатать квадраты. На тесто выложить начинку (по 70 грамм ) и свернуть конверты.

 Смазать Яйцом и поставить в духовку (не нагретую)  на 200 градусов на 15-20 минут.

Совет. Тесто лучше взять пресное. Яблоки зеленые.