О рецепте:
Курочку с картошкой любят все, и существует уйма рецептов их приготовления. Попробуйте наш вкусный и простой рецепт, пальчики оближете!
Ингредиенты блюда:
| курица | 1 шт | картофель | 6-10 шт |
| соль, перец | топленое масло | ||
| зира, кориандр, фенхель |
Картошечку и птицу вымоем, обсушим, картошку очистим.
Курочку натрем солью и перчиком, на картошечке делаем надрезы, как гармошку. Теперь смешиваем в равных пропорциях специи, перемалываем их. Натираем этими приправками курицу со всех сторон и картошечку. В куриной грудке сделаем пару проколов и нашпигуем приправками. Смажем противень маслом (3-4 ст. ложки), выкладываем курочку с картошкой и наливаем на противень полстакана воды.
Отправляем курочку с картошкой в прогретую духовку на час, каждые 10 минут достаем и поливаем соками, которые выделяются при готовке.
Подаем со свежими овощами.
Приятного аппетита!
ссылка на источник рецепта: www.golosova.net/2014/04/spiced-chicken-with-potatoes-in-ove...
Свежие комментарии