Тесто:
1 ст. ложка яичного порошка,
стакан теплой воды,
щепотка соли
4 ст. ложки раст масла
мука.
Месить пока не перестанет прилипать к рукам. оставить минут на 10 под крышкой настояться.
Начинка:
Сырой картофель
Баранина
Лук
Все порезать на кубики 1см2, мясо обжарить, посолить.
остудить. добавить картошку, лук, посолить. слепить пироги. Ставить в теплую духовку на смазанном противне. выпекать около 30 минут при температуре 180 гр. до румяной корочки. смазать сливочным мастом, можно кусочек масла положить во внутрь. Приятного аппетита!
Свежие комментарии