Весенний салат с оливками и огурцом

Для того, чтобы приготовить Весенний салат с оливками и огурцом, понадобится:

 

-1 баночка зеленых оливок 300 мл
-4 вареных яйца
-3 свежих огурца (около 0,4-0,5 кг)
-150 гр твердого сыра типа Российский
-Пучок зелени укропа
-соль по вкусу
-майонез.

Рецепт весеннего салата.

1. С оливок слить воду, нарезать кружочками.

Огурцы вымыть, нарезать соломкой.



2. Вареные яйца очистить, нарезать кубиками. Твердый сыр натереть на крупную терку. Зелень вымыть и мелко нарубить.



3. Все ингредиенты смешать, посолить. Добавить майонез и еще раз все тщательно вымешать.



Весенний салат с оливками и огурцом готов. Приятного аппетита!

Источник