Рецептом с нами поделилась наша участница Ольгуня Волчкова (Кремлёва). Огромная ей благодарность!
На одну порцию.
Сметана 0.5 кг,желатин 30гр(это две пачки) ,молоко-400гр, ванилин.
Желатин замачиваем в холодном молоке,оставляем для набухания на 1час.
Сметану из холодильника взбиваем с сахаром,ванилином, добавляем с растворённым желатином .
Взбиваем до густой массы.Очень быстро разливаем в формочки.Сверху можно посыпать шоколадом.
Можно разделить на две части, в одну добавить какао.И по очереди выкладывать в форму.Получается полосами по срезу. Очень красиво и вкусно!
Приятного аппетита.
Свежие комментарии