Курица по-деревенски

Быстрый и простой рецепт, как запечь курицу сразу с гарниром.

Ингредиенты

• Голень куриная 800 гр
• Картофель 1 кг
• Лук 1 шт
• Морковь 1 шт
• Приправа для курицы
• Соль
• Перец
• Зелень

Способ приготовления

• В форму для запекания выкладываем куриную голень, посыпаем приправой, перемешиваем.
• Режем мелко лук и выкладываем на куриную голень.
• Натираем морковь на тёрке и выкладываем сверху.
• Очищенный картофель режем крупными дольками, выкладываем, солим, перчим. Добавляем немного кипячёной воды.
• Форму закрываем фольгой и отправляем в духовку на 60 минут при температуре 180 градусов. По истечению указанного времени, снимаем фольгу, перемешиваем и оставляем ещё на 20 мину, для образования румяной корочки.
• Готовое блюдо - посыпаем зеленью. Приятного аппетита.