Тесто: 300 г муки, 100 г кефира, 100 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 0,5 ч. л. соды, гашеная уксусом.
Для начинки: 0,5 ст. майонеза смешать с 3 ст.л. соуса.
Смазать корж. Затем выкладывать слоями:
1 - лук репчатый, нарезанный полукольцами,
2 - вареная или копченая колбаса,
3- отваренный или обжаренные грибы,
4 - помидоры, нарезанные кольцами,
5 - перец болгарский,
6 - оливки или маслины,
7 - натертый на крупной терки сыр.
Поставить в духовку и запекать до готовности.
Свежие комментарии