4 помидора (500г)
2 болгарских перца (350г)
1 огурец (400г)
1 луковица
200г брынзы (или сыра Фета)
150г маслин б/косточек
соус:
5 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец
Помидоры порезать крупными кусочками. Огурец разрезать вдоль и порезать тонкими ломтиками. Перец порезать соломкой.
7-10 маслин оставить для украшения, остальные порезать кружочками. Лук порезать полукольцами. Брынзу порезать кубиками. В салатницу положить нарезанные овощи, маслины, лук, заправить соусом и все перемешать. Затем аккуратно выложить брынзу и целые маслины. Украсить зеленью.
Свежие комментарии