Телятина, или ребро свиное, или курица домашняя, свекла красная, морковь, картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, перец сладкий, перец черный молотый и красный острый, паста томатная или сок томатный, ничего не бланшировать и не прожаривать, заправлять толченым свиным салом с чесноком, укропом и петрушкой, соль, по желанию сельдерей и базилик фиолетовый. Кушать со сметаной и пампушками с чесноком.
Борщ украинский
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии