Ложная икра

1 селедка

150 г сливочного масла

2 плавленых сырка

3 небольшие морковки

Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности..Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать.
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры.

По вкусу напоминает красную икру. Приятного аппетита!