Ингредиенты:
✔ скумбрия (средняя) — 1 шт
✔ луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
✔ соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
✔ вода — 1 л
Приготовление:
1. Луковую шелуху замочить ненадолго в воде.
2. Потом поставить на огонь и добавить соль.
3. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно).
4. Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты!
5. Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать.
Свежие комментарии