Пудинг

                Пудинг

400 г творога    

40 г манки  

80г сахара

2 яйца

60 г изюма

40 г слив. масла

ванилин, 3 ст. л. сметаны

В протертый творог добавить яйца, всбитые с сахаром., размягченное слив. масло.,ванилин.,манку., изюм., сметану. Все хорошо вымесить, выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями.

Верх смазать сметаной и в духовку, готовность проверить  зубочисткой.   Поверьте,   пудинг получается очень нежным, попробуйте вам понравится.