ИНГРЕДИЕНТЫ

• 30 г сухого киселя в пачке
• 100 г сметаны
• 200 г творога
• 10 г желатина
• 80 г сахара
• 200 мл воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Разведи сухой кисель горячей водой. Хорошо перемешай ложкой и дай остыть. Можно взять домашний кисель.
2. Пока кисель стынет, залей желатин небольшим количеством воды, подожди, пока набухнет.
   Затем долей остальную воду.
3. Взбей блендером творог, сахар и сметану.

1. Творожную массу смешай с киселем и желатином. Тщательно взбей.

1. Разлей эту смесь яркого цвета по креманкам (или выбери другую посуду) и поставь в холодильник до застывания.

1. Готовый мусс укрась по желанию тертым шоколадом, измельченными грецкими орехами и листиками свежей мяты!