ВКУСНЯТИНА

 Берём 5 средних головок лука-репки, крошим (не крупно) ,складываем всё в глубокую сковороду,добавляем растительное масло или маргарин ,солим ,перчим по вкусу  всё это тушим и доводим до золотистого цвета,

затем туда же отправляем отдельно покрошенные 10 средних свежих помидоров ,досаливаем и тушим пока почти вся водичка не испарится ,когда испарилась добавляем

4 отдельно хорошо взбитых   яйца, солим и добавляем пищевую соду на кончике чайной ложке всё это хорошо взбить и полить этой массой наш подливчик .

Закрыть крышку сковороды и через пару минут  можно отключать печь. Пусть постоит ещё на горячей комфоркеминут 7-9 ,но не сожгите.

Подавать горячее.Обалденная вкуснятина.

Требует времени,но Вы не пожалеете!!!!!!!