700гр баранины или говядины
700гр картофеля
350гр болгарского перца
300гр помидоров
250гр моркови
250гр лука
2-3 зубчика чеснока
3 ст.л томатной пасты
соль
перец
зелень по вкусу
В казан налить немного масла засыпать, обжарить лук.Затем добавить мясо хорошо обжарить.Добавить помидор,бл.перец,марковь,томатную пасту.
Залить кипятком чтобы вода покрыла овощи с мясом.Тушить минут 30.Нарезать картофель кубиками добовить и залить кипятком.Варить до готовности картофеля минут 10.Приятного аппетита.
Свежие комментарии