- Время приготовления: 50 минут.
Ингредиенты:Ингредиенты:
- яйца 4 шт.
- сахар 200 г.
- мука 200 г.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- какао 1,5 ст.л.
- сливочное масло 20 г.
- клубничный джем 150 г.
Способ приготовления:Способ приготовления:
-
-
Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с щепоткой соли в крепкую пену.
-
Желтки взбиваем с сахаром до растворения кристаллов.
-
Смешиваем взбитые белки, взбитые желтки, муку и разрыхлитель.
-
Аккуратно перемешиваем снизу вверх.
-
Противень застилаем бумагой и хорошо смазываем сливочным маслом. С помощью кондитерского шприца рисуем такую сеточку. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 2-3 минутки.
-
В остальное тесто добавляем какао. Аккуратно перемешиваем.
-
Выливаем тесто, ставим в духовку на 20 -25 минут при температуре 180 градусов.
-
Испеченное тесто вытягиваем с духовки и сразу же вместе с бумагой Скручиваем в рулет.
-
Когда рулет немного остынет, раскручиваем его и смазываем джемом.
-
Затем опять закручиваем в рулет.
Ингредиенты для приготовления тигрового рулета.Тигровый рулет готовый!!!! Приятного аппетита!!!!
Свежие комментарии