Баклажаны помыть, обсушить, наколоть в нескольких местах и запечь в духовке (в микроволновке быстрее). Когда остынут - почистить и порезать мелко. Помидоры порезать на небольшие кубики и добавить к баклажанам. Туда же измельченный чеснок и рубленную киндзу. Посолить и заправить растительным или оливковым маслом.
Все ингридиенты на свой вкус, но синеньких должно быть больше. Кушайте на здоровье!Cалат из баклажан
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии