Очень они мне понравились, такие нежные... Я готовила их по этому рецепту:
Рецепт с say7
Понадобится:
Приготовление: 1. Филе рыбы и овощи пропустить через мясорубку. 2. Добавить в фарш яйцо, рубленную зелень, соль, перец и специи (т. к. фарш получается очень сочный, то я ещё добавляю в него 2-3 ст. л. панировочных сухарей) и хорошо перемешать ложкой. Сухарей у меня не было, я добавила хлеб.  3. Сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях. Сухарей у меня не было, я обваляла в муке.  4. Жарить на растительном масле на среднем огне с двух сторон до готовности.  Получаются очень вкусные котлетки. |
Свежие комментарии