Наверняка у каждой хозяйки свой рецепт блинчиков, что касается меня, то мне больше нравятся блины на кефире, они очень нежные и вкусные.Пишу рецепт, авось пригодится: муки беру на глаз( примерно 3-4 ст.),4 ст.л. сахара, соль по вкусу (чуть меньше половины ст.л.), 2 яйца, 4ст.л. раст. масла, литр кефира и соды на кончике ножа.
Взбиваю все миксером на полной мощности и жарим. Начинка сегодня вареная сгущенка, по просьбе сына, он от таких блинчиков просто балдеет.
Свежие комментарии