Блюда в горшочках всегда получаются особенно вкусными. Поэтому я, по возможности, стараюсь готовить еду именно в них. Например, рагу из свинины с картошкой, помидорами, кабачками.
| Продукты | ||
| Свинина – 600 грамм | ||
| Картофель – 6 шт. | ||
| Помидор – 3 шт. | ||
| Кабачок – 1 шт. | ||
| Лук репчатый – 1 шт. | ||
| Чеснок – 1 шт. | ||
| Майонез - 50 грамм | ||
| Соль – по вкусу | ||
| Смесь молотых перцев – по вкусу | ||
| Лавровый лист - 12 шт. | ||
| Перец душистый горошком - 12 шт. | ||
| Масло растительное – для жарки |
 Необходимые продукты для овощного рагу с мясом в горшочках. |
 Как приготовить овощное рагу с мясом в горшочках: |
 Репчатый лук очистите, нашинкуйте полукольцами и отправьте жариться к мясу. |
 Приправьте мясо солью, молотым перцем и жарьте до полуготовности. Затем равномерно разложите его по всем горшочкам. |
 Картофель очистите, помойте и порежьте. |
 Выложите картофель в горшочки сверху мяса. |
 Кабачки помойте и порежьте кубиками. |
 Выложите кабачки следующим слоем в каждый горшочек. |
 Чеснок очистите, мелко порубите и разложите его по горшочкам. |
 Помидоры помойте, порежьте кружочками, выложите сверху кабачков и полейте их майонезом. Добавьте в каждый горшочек лавровый лист, душистый перец горошком и соль. Налейте водички и отправьте овощное рагу с мясом в горшочках тушиться в духовой шкаф на 60-70 минут при 200 градусах. |
Свежие комментарии