Филе сёмги или форели нарезать полосками длиной 10, шириной 2 см., толщиной - что бы не развалилась,
Филе судака - аналогично,
Петрушка и укроп по 5 веточек мелко порубить,
Масло сливочное(0,5 пачки) перемешать с зеленью,
Полоску судака смазать маслом, положить красную рыбу - смазать и свернуть, одну часть сильнее, а вторую - слабее,
Противень смазать подсолнечным маслом и положить свёрнутые розочки, посолить и поперчить,
Температура в духовки 170 - 180 держать 30 минут на нижним нагревателе, 10 минут на верхнем,
Употреблять можно как в горячем виде, так и в холодном.
Свежие комментарии