Приготовления такого печенья не отнимает много времени на его приготовления, а с медом и орешками сохраняет свои вкусовые качества даже на второй день. Такое печенье, как находка для людей, которые придерживаются поста.
Ингредиенты
Рецепт приготовления
- Орехи измельчить в блендере, соединить их с медом.
- Добавить, натертую на мелкой терке, цедру лимона и мякоть лимона.
- Добавить растительное масло, ванилин, корицу.
- Все хорошо перемешать до однородного состояния. Добавить смешанную муку с содой.
- Замесить тесто.
- На присыпанной мукой доске раскатать тесто (не тонко) и вырезать стаканом или формочкой кружочки.
- Кружочки выложить, на смазанный маслом противень и, поместить в разогретую до 180-200 градусов духовку.
Кружочки теста должны быть толщиной более 1 см., тогда печенье будет мягким.
Если кружочки сделать тонкими, печенье будет твердым, ведь это у нас постное печенье.
- Выпекать в течении 15-20 минут в зависимости от духовки. Я выпекала 17 минут. Немного остывшее печенье посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии