Ленивая рыбная запеканка.Вкуснотень!!

Ингредиенты для "Диетическая рыбная запеканка":

• Филе рыбное (любое от красной или белой рыбы) — 500 г
• Помидор — 2 шт
• Фасоль стручковая — 150 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Специи (для рыбы-по вкусу) — 1 ч. л.
• Соль (по вкусу)
• Зелень (любая-у меня петрушка и зеленый лук)

Рецепт "Диетическая рыбная запеканка":

Филе рыбное мелко порезать, сбрызнуть лимонным соком.

Помидоры порезать кубиками.

Все соединить и добавить соль, перец и специи.

Добавить яйца

Все хорошо перемешать и выложить в форму. Можно отправлять в духовку. Но, я сегодня использую зеленую свежую фасоль-продолжу приготовление.

С каждого стручка отрезать кончики с двух сторон и нарезать. Отварить в подсоленной воде до готовности.

Добавить фасоль в запеканочку и запекать до готовности-яиц. Самый лучший показатель в этой запеканке-как только яйца готовы-все значит и все остальные ингредиенты готовы. Температуру советую ставить в духовке не большую 170-180*

Вот такая запеканочка получается

Гарнир придумайте сами-я запекала молодой картофель с чесночком

Надеюсь мой рецепт понравится и вы воспользуйтесь вариантами приготовления

зелень любую используйте для подачи