Шампиньоны крупные- 500г; тертый сыр - 100г; лук - 1шт.; соль; перец красный молотый; вареное яйцо - 1 шт.; растит. масло - 2 ст.ложки.
Шляпки шампиньонов отделить от ножек. Лук и ножки грибов мелко порезать и обжарить в раст.масле . Добавить сыр, мелко нарезанное яйцо,соль, перец. Полученной смесью нафаршировать шляпки грибов.
Вылить на противень оставшееся от жарки грибов масло и разложить на него нафаршированные шляпки. Выпекать в горячей духовке 10 мин. Приятного аппетита!
Свежие комментарии