Сегодня предлагаю быстрый рецепт кекса в микроволновке за 5 минут.
Важно! Вы противник микроволновки, технологий, употребляете только натуральные продукты, выращенные на собственном огороде - смело пропускайте этот рецепт.
Максимально быстрый и простой рецепт. Делаем тесто, разливаем по кружкам - 2 минуты в микроволновке и готово.
Приступим.
Как приготовить кекс в микроволновке
Готовим тесто.
В глубокой тарелке смешиваем муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, щепотку соли.
В другой тарелке смешиваем куриное яйцо, молоко, подсолнечное масло.
Добавляем мучную смесь к яичной. Частями. Венчиком перемешиваем до однородного состояния.
Тесто готово. Смазываем кружку подсолнечным маслом и добавляем туда наше тесто для кексов.
Важно! Тесто очень хорошо поднимается, поэтому заливайте не более одной трети кружки.
Отправляем в микроволновку на 2 минуты при мощности 800 вт.
Осторожно! Горячо!
Кексы получаются быстрыми, но пресноватыми. Поэтому обязательно добавляйте топпинги - взбитые сливки, растопленный шоколад, нарезанные фрукты и ягоды.
Ингредиенты для кексов в микроволновке (2 порции)
- 4 ст. л. муки высшего сорта.
- 3 ст. л. сахара.
- 2 ст. л. какао.
- 1 щепотка соли.
- 0.25 ч. л. разрыхлителя теста.
- 1 куриное яйцо.
- 3 ст. л. молока.
- 3 ст. л. растительного масла.
Всем приятного аппетита!
Свежие комментарии