Взять 700-1 кг, печени любой свиной или говяжей, пропустить через мясорубку, добавить молока около 500 гр. ,2 яйца, соль, сода на кончике чайной ложки, потом муки и мешать до состояния сметаны ( негустой) потом жарить на на сковороде как блины. Каждый блин промазывать майонез+ чеснок можно сделать пережарку из морковки с луком и тоже перекладывать каждый блин.
Сверху и по бокам обмазать майонезом и посыпать тёртым яйцом.
Всё приятного 
аппетита!!!!!
Свежие комментарии