Салат "Подсолнух"

Состав: 1-2 шт.картошки, красная рыба (форель или сёмга), лук маринованый, 3 яйца, маслины без косточек, майонез, чипсы.

Салат выкладывается слоями:

1-слой: картошка на крупной терке, майонез

2-слой: красная рыба - порезать

3-слой: лук маринованный, майонез

4-слой: варёный белок на терке, майонез

Сверху засыпать желтком на мелкой терке, сделать клеточки из майонеза.

В каждую клеточку положить половинку маслины, по кругу чипсы.