Потребуется выпотрошенная горбуша,порезанная на кусочки по 3-4см.Морковь порежьте кубиками толщиной 1см.,лук репчатый кружочками.Слив.масло-50г.соль,перец,ливки или молоко6%.
Всковороде растапливаем слив.масло и укладываем морковь и лук.Когда всё поджарится,перевернуть колечки и сверху положить горбушу.
Залить всё сливками или молоком и тушить на медленном огне примерно 20мин.В процессе готовки посолить и поперчить по вкусу.Рыба получается сочная и вкусная.
Свежие комментарии