солянка домашняя

Надо:2моркови,3картошки,2луковицы,200г.копченостей(колбаски,бекон,дрогобыцкая колбаса,краковская колбаса,шпикачки),квашеные огурцы,1ст.л.томатной пасты,2ст.л.сметаны,50г.маслин без костчек,1лимон.

В хол.воду ложим морковь и картофель.Через10мин.ложим копчености мелко порезанные.варим10минут.Добавляем огурцы потертые на терке.

Варим10минут.Добавляем зажарку(лук+том.паста+сметану обжариваем на сливочном масле).Варим5минут.Выключаем и добавляем маслины и лимон почищенный от кожуры и нарезанный дольками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!