Салат "Новогодний лес"

Ингредиенты

• филе куриной грудки — 400 гр.
• помидор — 2 шт.(среднего размера)
• сыр твердый — 150- 200 гр.
• шампиньоны консервированные -250 гр.
• лук репчатый- 1 шт.
• чеснок — 2-3 зубчика
• майонез по вкусу
• соль и перец по вкусу

Способ приготовления

• Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить, нарезать небольшими кубиками.
  
  
  Маринованные шампиньоны порезать на половинки или четвертинки, в зависимости от их размера.
  
  Помидоры нарезать кубиками.
  
  Лук мелко нарезать, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи.
  
  Сыр натереть на терке.
  
  Все ингредиенты салата соединить, добавить чеснок, пропущенный через пресс.
  
  Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник.
  
  Перед подачей салат охладить.
  
  Приятного аппетита.