20 штук сливочных печений. Для крема: 200м. сливок, 2 пакетика ванильного сахара, 1 пакетик лимонного ароматизатора, 2 ч.л. стабилизатора для сливок, 1 банка консервированных мандаринов, цветная посыпка.
Выложить печенье на рабочую поверхность. Взбить сливки со стабилизатором, ванилином и лимонным ароматизатором.
Переложить взбитые сливки в кондитерский мешок и выдавить сливочный крем на половину печнья. Мандариновые дольки откинуть на сито, дать стечь и аккуратно уложить сверху на крем. Накрыть другим печеньем. Каждое пирожное украсить розеткой из взбитых сливок и цветной посыпкой , либо украсить по своему вкусу.
Свежие комментарии