Понадобиться: копч. куринная грудка, 5 яиц, 1 большая луковица, 3 маринованных огурца, майонез. Сыр по желанию.
Филе грудки порезать соломкой (если не лень, то лучше разделить ее на волокна),лук порезать тонкими полукольцами и мариновать в уксусе минут5-10, огурцы режем соломкой. Все компоненты перемешать и дать настояться 15 минут.
В это время яйца взбить, посолить и поджарить в виде блинов, после того, как они остынут тоже порезать соломкой и добавить в салат. Все заправить майонезом и посыпать с верху тертым сыром.
Свежие комментарии