Салат из авокадо

1. авокадо 2 шт.

2. консервированные ананасы 200 гр.

3. листья зеленого салата

4. красная икра 100 гр.

4. очищенные креветки 200 гр.

 

Порезать авокадо на кубики. Смешать с кусочками ананасов. Посолить, поперчить, полить оливковым маслом.

Очищенные креветки залить кипятком с добавлением соли и лаврового листа.

На блюдо выложить листья салата по кругу. На них положить авокадо с ананасами. По периметру положить креветки, а сверху авокадо и ананасов красиво положить икру.

Красиво! Вкусно! Питательно! Полезно!