3 кг крученого кабачка,1 кг моркови, 1 кг помодор ,1кг лука- все перекрутить через мясорубку. Тушить на ростительном масле все по отдельности по 1 часу потом все соединить в одну посуду и еще тушить час. Соль и перец по вкусу. Можно добавить листик лаврушки. Закатать в банки. Горячими закрыть одеялом и ждать пока само не остынет.
Приятного аппетита!!!Икра из кабачков
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии