Шикарный салат из Баклажанов. Удивите себя и своих гостей загадочным вкусом салата

Салат из баклажанов. Все кто его пробует впервые не угадывают основной ингредиент. Баклажаны в этом салатике по вкусу очень напоминают грибы. Он очень нежный, необычайно вкусный и интересный, даже дети уплетают его за обе щеки! Готовится совсем просто!

Ингредиенты

• баклажаны, 3 штук
• яйцо, 3 штук
• луковица, 2 штук
• майонез, 3 ст.
  л.
• сахар, 1 ч. л.
• соль, 1/2 ч. л.
• уксус, 3 ст. л.
• вода, 80 мл

Способ приготовления

• Баклажаны нарезаем брусочками и обжариваем.
  
  Лук замаринуем.
  
  Смешиваем баклажаны, лук, яйцо нарезанное соломкой. Заправляем майонезом.
  
  Процесс приготовления в подробностях и деталях Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
  
  Приятного аппетита!