На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)
Сегодня я приготовлю новогоднюю праздничную закуску "грибочки-мухоморчики".
Ингредиенты
яйца - 3 шт
твердый сыр - 100 гр
колбаса или ветчина - 150 гр
помидоры черри - 10 шт
огурец - 1-2 шт
зелень свежая
майонез - 3 столовые ложки
черный перец и соль по вкусу
Способ приготовления
На мелкой терке натираем сыр, перекладываем в миску, натираем яйца и добавляем к сыру.
Нарезаем вареную колбасу, мелко измельчаем ее, так же можно использовать ветчину и добавляем к сырной массе. По вкусу немножко посолить и поперчить. Добавляем майонез и хорошо перемешать. Масса должна получиться густая и легко формироваться. Смачиваем немного руки и из сырной массы делаем не большие шарики, примерно 20-25 шт.
Нарезаем огурцы толщиной 5 мм, помидоры черри разрезаем пополам, берем блюдо на которое будем выкладывать закуску и украшаем зелень, я использую немножко петрушки и немного укропа. Выкладываем нарезанные огурцы и из полученных шариков мы должны сделать конусообразную форму, в виде ножки из под грибов. Выкладываем на огурцы, сверху одеваем шляпку из помидоров и украшаем майонезом сверху.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем видео ниже.
Свежие комментарии