Я имею вам кое что сказать…… Щаз сделаю вам скандал и будет вам весело. Люблю баклажаны и все, что они имеют нам сказать.
Услышал, как то на Привозе один цехер рецепт салата.
Я личность творческая – хочу творю, хочу вытворяю!
Решил дополнить, что бы мине и вам понравилось!
Ингредиенты
- баклажаны, 2 штук
- луковица, 1 штук
- грецкий орех, 50 грамм
- яйцо, 1 штук
- помидор, 100 грамм
- зелень, 2 пуч.
Способ приготовления
Баклажаны, лук репчатый, грецкие орехи, яйца куриные( можно Перепелянные), помидоры черри, кинза,базилик, укроп, петрушка, масло растительное, майонез, соль, перец. В идеале еще зерна граната( у меня не было). Баклажаны режем крупной соломкой, лук полукольцами, зелень измельчаем, орехи давим, яйца отвариваем и режем произвольно, помидорки половиним. Баклажаны обжариваем на малом количестве масла, остужаем, лук заливаем кипятком, ждем минуту, сливаем, маринуем с уксусом(у Мене бальзамик),сахаром, разведенным с водой, 10 минут, сливаем маринад. Берем ёмкость и все это ЖЕниМ, замешиваем, посолив и поперчив. (Вы Шо, спешите скорее, чем я?!) так вот, добавляем майонез или йогурт натуральный, еще раз мешаем и ждем!?
Свежие комментарии