Желе из вина. Необычный рецепт необычного десерта

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 ст. белого вина
• 2 ст. л. желатина
• 1/3–1/2 ст. сахара
• 2 банана
• 1–2 ст. л. лимонного сока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В кастрюле смешай сахар и желатин. Добавь полстакана вина и оставь на несколько минут.

1. Затем долей оставшееся вино, тщательно перемешай и поставь на слабый огонь. Доведи смесь до кипения и размешай.
   Вари на медленном огне в течение 1–2 минут, пока не растворится сахар и желатин. Затем сними с огня и остуди.

1. Очисти бананы и нарежь их кружочками. Затем разложи их в силиконовые формочки для кексов.

1. В кастрюлю добавь лимонный сок, перемешай и залей смесью бананы.

1. Поставь формочки в холодильник на 2 часа, до полного застывания.
2. Перед подачей окуни нижнюю часть формы в горячую воду на несколько секунд, затем переверни желе на тарелку.