2 стакана муки порубить с 50 граммами маргарина или ( сливочное масло)
добавить 1 яйцо и 1 желток,50 грамм сметаны.
1/4 чайной ложки соды ( погасить уксусом),соль по вкусу и 30 грамм сахара.
Замесить не крутое тесто,дать немного постоять,раскатать тесто и уложить
на смазаную сковороду или( противень) .
Начинка: подготовить 2 или 3 луковицы поджарить,дать остыть и положить
на тесто.Взбить 2 яйца и 1 белок,добавить 1/2 молока,рубленую зелень,всё
это ещё раз взбить.Залить пирог,посыпать специями,поставить в доховку и
выпекать до готовности.
Очень вкусно и быстро,приятного аппетита.
Свежие комментарии