Мясные кексы

Эти кексы можно приготовить,как из мяса,так и из рыбы.

Состав:(6порций):

600-700г.любого фарша,1 луковица,соль,перец,паниовочные сухари,1 яйцо,пучок петрушки,200г. тёртого сыра,майонез.

Приготовление:

Луковицу мелко рубим,добавляем её в фарш.Вбиваем сюда же яйцо,солим,перчим.Нагреваем духовку до 180 град.

.Формочки смазать растит.маслом и посыпать сухарями.1/2 заполнить фаршем,затем 2 ч.ложки тёртого сыра и щепотку рублен.петрушки,сверху снова фарш.Смазать верх "кексов" майонезом.Ставим выпекать в духовку.