250г.- свежей капусты
1шт.- яйцо
70г.- сыра
Листья капусты отварить в соленой воде ,охладить и слегка отбить.Затем завернуть в них тонкие ломтики сыра ,обмакнуть в яйцо ,обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Подавать со сметаной.
Свежие комментарии