Сырно- ореховые шарики.

250гр мягкого сыра(типа виола или веселый молочник)

1 чайная ложка сладкой паприки(сухой)

50гр дробленых орехов(кто какие предпочитает),я беру грецкие и молю в кофемолке до пудры.+ 20гр для обвалки.

1 стол.лож.зелени рубленой(укроп и петрушку).

Все смешать и влажными руками скатать шарики,обвалять их в орехах,вставить зубочиски в каждый шарик и поставить в холодильник.

Вытащить из холодильники сразу перед подачей на стол. Красиво,вкусно,а главно быстро.